쌀 = 아밀로스 고함량

고시히카리

: 아밀로스 18.7% , 단백질 6%

새청무

: 아밀로스 19% , 단백질 5.6%

참드림

: 아밀로스 19.5% , 단백질 5.4%

안중

농협 슈퍼오닝 고시히카리(아닌건 중금속 이슈있습니다), 대숲맑은 담양쌀, 안성 슈퍼우먼 참드림

지난 5년간 쌀품종을 이것저것 먹어보면서 최종적으로 선택되었습니다.

특징으로는 아밀로스 함량이 높으며 단백질 함량이 낮은 품종입니다.

찰기

를 원하면 정량보다

물

을

더

넣으면 올라옵니다. 다만 쌀알 하나하나 굴려다니며 씹히는 식감은 사라집니다.

물

조절

하나로 입안에서 굴러다니면서 쌀

알

하나하나가 씹으면

쫀득

한

미친

퀄리티를 보장합니다.

그냥 흔하디 흔한

쿠쿠


전기밥솥

에서 말이죠.

햅쌀

+

특

으로 사는게 도정상태가 좋은편 입니다. 상도 못먹을 정도는 아니지만 몇 천원 차이 안납니다.